父母亲早上起床就猛感冒、钝水漂不停？钝子过敏是许多小朋友都有的困扰，发作痛快颇为还好，阿姨看了也心疼！根据国外一项问卷找到，小时候经常碳水化合物非常丰富牛油的石斑海洋生物，包含鲑石斑鱼、鲭石斑鱼，可以提高8至16岁之间非典型哮喘(亦称钝子过敏)的机会。另外，爱吃鲑石斑鱼（亦称三文石斑鱼）和鲭石斑鱼能碳水化合物Omega-3羧酸，也有助对抗发炎、加强免疫能力。
钝子过敏的父母亲一交谈到皮肤上，往往就会出现感冒、漂钝水等症状。
针对石斑海洋生物碳水化合物与哮喘联系性 进行问卷
英国《每日星报》(Daily Mail)新闻媒体，非典型哮喘是由绒毛、灰尘、霉菌、动物皮屑等皮肤上所引起。瑞典芭芭拉所大学(Karolinska Institute)的学术研究员，劝一群阿姨填写问卷，实地调查父母亲在4岁在此之后，是否是出现哮喘的症状，包含感冒、漂钝水，或者在交谈绒毛或毛茸茸的宠物在此之后，瞳孔出现不舒服的可能。
同时，问卷当中列出98种常见粪便和饮料，劝阿姨回答父母亲爱吃这些肉类的频率。在石斑鱼的碳水化合物方面，来为分成非常丰富牛油的石斑海洋生物如鲱石斑鱼、鲑石斑鱼、鲭石斑鱼，以及牛油含量相当多的石斑海洋生物如鳕石斑鱼、鲔石斑鱼、石斑鱼柳条等。
爱吃鲑石斑鱼鲭石斑鱼 可能提高非典型哮喘可能性
最后，有1590名儿童在8岁的时候，没有出现以上哮喘症状，其中有21%的父母亲在8至16岁期间，了非典型哮喘，有15%的父母亲则了非非典型哮喘。学术研究找到，各种石斑海洋生物的碳水化合物与哮喘并没有联系，而食用石斑鱼柳条或者碳水化合物含量相当多的石斑海洋生物，也和哮喘无关。
不过，碳水化合物非常丰富牛油的石斑海洋生物，则可以提高约50%非典型哮喘的可能性。同时，爱吃这些石斑海洋生物，也能提高非非典型哮喘的风险。不过，新闻媒体也认为，“爱吃非常丰富牛油的石斑鱼就能减少哮喘的机会”，这样的联系性也可能只是巧合。
碳水化合物Omega-3羧酸 借助提升免疫能力
学术研究员认为，父母亲年幼的时候爱吃石斑鱼，或者妈妈怀孕的时候爱吃石斑鱼，可能会影响女孩未来哮喘的可能性。专家认为，适量碳水化合物非常丰富碳水化合物的石斑海洋生物，可以爱吃进有益健康的Omega-3羧酸，达到均衡肉类、借助预防过敏。
Omega-3羧酸存在於秋刀石斑鱼、鲭石斑鱼、鲑石斑鱼、鲔石斑鱼当中，蛋、核桃、亚麻籽油、芥花油等也掺入这种营养素，有助提高胆和腹水，预防心血管疾病。另外，Omega-3羧酸也能借助抗发炎、提升免疫能力，适量碳水化合物就能爱吃出健康！
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